Welkom bij Restaurant Smink waar passie, ambacht en Friese trots samenkomen in een culinaire ervaring die u niet snel zult vergeten.
In het hart van Wolvega omringd door de rijke geschiedenis van Weststellingwerf, is Restaurant Smink in een prachtig monumentaal pand gesitueerd. Hier komen gastronomie, lef en beleving samen in een unieke culinaire ervaring.
Jan en Anne Smink runnen Restaurant Smink samen, ieder met hun eigen expertise. Terwijl Jan in de keuken zijn culinaire visie tot leven brengt, zorgt Anne met haar gastvrijheid en oog voor detail voor een warme en persoonlijke sfeer in het restaurant. Samen met het gastvrije team van bedieningsmedewerkers creëren ze een ervaring waarin beleving en kwaliteit centraal staan. Hun toewijding maakt de ervaring bij Smink compleet.
Chef Jan, geboren en getogen in Friesland, kookt met de producten die hem als boerenzoon gevormd hebben. Zijn diepe verbondenheid met het Friese land en de pure ingrediënten komt tot uiting in elk gerecht. Samen met een toegewijde keukenbrigade brengt hij een keuken vol creativiteit, ambacht en verrassende smaakcombinaties.
Persoonlijk contact vinden Jan en Anne belangrijk. Daarom wordt er met u besproken wat er op die middag/avond op het menu staat, hoeveel gangen u wilt eten en wat u daarbij wilt drinken. De wijnen zijn zorgvuldig uitgekozen door Sommelier Ingeborg Gruter voor een harmonieus samenspel tussen wijn en spijs.
Lunch is mogelijk vanaf 3 t/m 6 gangen en diner vanaf 4 t/m 8 gangen.
SMINK SURPRISE
3 gangen € 70
4 gangen € 85
5 gangen € 100
6 gangen € 115
7 gangen € 130
8 gangen € 145
WIJNARRANGEMENTEN
3 gangen € 36
4 gangen € 48
5 gangen € 60
6 gangen € 72
7 gangen € 84
8 gangen € 96
Bijpassend glas | € 12 p. glas
Halve glazen | € 7 p. glas
Champagne | € 18 p. glas