Geen categorie

Jan Smink: ‘Als boerenzoon blijf ik ambassadeur van vlees en zuivel’

Jan Smink: ‘Als boerenzoon blijf ik ambassadeur van vlees en zuivel’ 853 853 Jan Smink

In de provincie Friesland ligt Oldetrijne: de thuisbasis voor de broers Jan en Frans Smink. De één een sterrenchef, de ander een melkveehouder. Samen zijn ze op zoek naar manieren…

lees meer

HUIZE LINDENOORD

HUIZE LINDENOORD 1066 1066 Jan Smink

Vandaag is de dag dat wij dit prachtige pand ‘ons’ pand mogen noemen.Restaurant Smink gaat namelijk verhuizen! Voorafgaand aan de verhuizing zal er nog een periode verbouwd gaan worden. We…

lees meer

LEKKER 500 | #44 🍾

LEKKER 500 | #44 🍾 750 750 Jan Smink

We zijn dit jaar gestegen van plaats 50 naar plaats 44 in de restaurantgids Lekker 500 editie 2024. Daar zijn we natuurlijk super trots op! Dank aan het gehele team…

lees meer

BENEFIETGALA TASTE FOR LIFE

BENEFIETGALA TASTE FOR LIFE 750 750 Jan Smink

Op 18 september 2023 staat het Alliance Gastronomique Benefietgala in het teken van zeldzame kankers. Deze zeldzame soorten zijn moeilijker op te sporen, er zijn minder behandelingen mogelijk en er…

lees meer

EERSTE MICHELIN STER⭐

EERSTE MICHELIN STER⭐ 750 750 Jan Smink

Vol trots kunnen wij mededelen dat we dit jaar onze eerste Michelinster hebben mogen ontvangen!!! Een fantastische bekroning op ons werk. Zonder onze gasten en ons team was dit nooit…

lees meer

NIEUW: SMINK BRUINE BOTERKOEK πŸͺ

NIEUW: SMINK BRUINE BOTERKOEK πŸͺ 750 750 Jan Smink

Vandaag lanceert Jan Smink zijn eigen Smink Bruine Boterkoek in samenwerking met Vondelkoeken. 𝗦𝗺𝗢𝗻𝗸 𝗕𝗼𝗲𝗿𝗲𝗻 π—•π—Ώπ˜‚π—Άπ—»π—² π—•π—Όπ˜π—²π—Ώ Smink Boeren Bruine Boter is de beroemde gebrande boter met nootachtige smaak. Deze…

lees meer

EERSTE PRIJS | LE TAITTINGER PRIX CULINAIRE πŸ†

EERSTE PRIJS | LE TAITTINGER PRIX CULINAIRE πŸ† 750 750 Jan Smink

Jan Smink behaalt de π—²π—²π—Ώπ˜€π˜π—² plek tijdens de 55e editie van de internationale kookwedstrijd van Le Taittinger Prix Culinaire!🍾 Jan Smink stond dinsdag 31 januari in de wedstrijdarena van de…

lees meer

LEKKER 500: EEN VAN DE GROOTSTE STIJGERS

LEKKER 500: EEN VAN DE GROOTSTE STIJGERS 750 750 Jan Smink

We zijn ontzettend trots op ons hele team!! We zijn dit jaar gestegen van plaats 61 naar plaats 50 in de restaurantgids Lekker.nl editie 2023πŸ₯‚

lees meer

QUOTE | HAP SLIK WEG

QUOTE | HAP SLIK WEG 750 750 Jan Smink

Quote, bedankt voor de mooie recensie in jullie Oktober editie. “Zoals je van een Fries kunt verwachten: it giet oan!”, aldus Ben Kuenen van Quote. Lees hier het artikel (wel…

lees meer
Supernovae XL

Supernovae XL

Supernovae XL 750 750 Jan Smink

Op een bijzondere locatie in Utrecht gaat u op zondag 18 september 2022 een smaakexplosie beleven die haar weerga niet kent. Geniet van gerechten van de beste chefs van Nederland…

lees meer